Spis deg vakker

 

 

 

 

 

 

1. Vær fargeglad

Antioksidanter kan bidra til å redusere utviklingen av rynker. Antioksidanter lagres imidlertid ikke i kroppen, og hos voksne kvinner synker nivået hver fjerde til femte time. Frukt og grønnsaker er heldigvis fulle av antioksidanter, og regelen er at det er de mest fargerike blant disse som har flest av de gode vitaminene.

Her er stoffene som er viktigst for en sunn hud og maten du finner dem i:

Vitamin C: Tomater, sitrusfrukt og pepperfrukt.

Vitamin E: Nøtter og avokado.

Karotenoider: Grønn salat, søtpoteter, gulrøtter og andre oransje grønnsaker.

Polyfenoler: Naturlig kakao og bær.

Quercetin: Løk og brokkoli.

Frisk og flott med frukt

2. Drikk mer

Jo eldre vi blir, jo mindre tørste føler vi oss. Det kan gjøre oss mer sårbare for dehydrering. Noe av det første som skjer da er at elastisiteten i huden blir mindre, slik at vi lettere utvikler rynker.
Åtte glass vann om dagen trenger de fleste av oss, ifølge Forberg. Er du ikke så glad i vann, kan du godt bytte ut noen av glassene med grønn te, juice eller kaffe. Spiser du mye frukt vil du også få i deg væske på den måten.

Slik lager du herlig juice

Mango- og banansmoothie

3. Bli mett på proteiner

Du bør la cirka 30 prosent av kaloriene du får i deg komme fra proteiner. Etter fylte 30 mister du fra tre til åtte prosent muskelmasse hvert tiår. Dermed svinner både styrke og evnen til å forbrenne kalorier hen.
For å unngå dette bør du trene og få i deg nok proteiner, som bygger muskulaturen din. Proteiner motvirker også trøtthet, de bidrar til å holde blodsukkernivået jevnt og hjelper kroppens celler til både reparasjon og vekst.
Gode proteinkilder er hvitt kjøtt, fisk og soyaprodukter.

Proteiner bygger muskler

4. Ta det på kornet

Full- og helkornsprodukter, brun ris og villris inneholder masse antioksidanter og fiber. Kostfiber er komplekse karbohydrater som kroppen din ikke tar opp i seg. Derfor gir den deg ikke energi, men hjelper til med å transportere skadelige stoffer ut av kroppen.

Fiber gir god metthetsfølelse, er bra for fordøyelsen og kan også beskytte mot kreft i tykktarmen, og irritert tarm.

Fiber forbygger diabetes, høyt kolesterol, høyt blodtrykk, overvekt og hjerte-/karsykdommer.

Les mer på Lommelegen.no: Fakta om fiber

Gode fiberkilder: Bønner, frukt, fullkorn, helkorn, nøtter og grønnsaker. Knask frukt når du får lyst på noe mellom måltidene. Fem biter tørket eple inneholder 3 gram fiber. Spis skallet på frukten, mye av fiberet sitter her. Vask frukten godt først for å bli kvitt bakterier og sprøytestoffer.

Hvor mye kostfiber du trenger avhenger av hvor gammel du er.

Kvinner under 50 år trenger cirka 25 gram daglig.

Kvinner over 50 trenger 21 gram.

Menn under 50 trenger 38 gram per dag.

Menn over 50 trenger 30 gram.